Agricoltura: Zannier, la siccità è ancora la prima emergenza
A Palazzolo premiate aziende produttrici orzo da birra Palazzolo dello Stella, 18 lug - "Nonostante le piogge di
questi ultimi mesi la siccità è un problema attuale anche in zone
come la Bassa friulana normalmente ricche d'acqua: purtroppo le
falde sono ancora bassissime. Nei prossimi anni la carenza
d'acqua segnerà la sfida principale per l'agricoltura del futuro,
se non diamo priorità agli investimenti per contrastare
l'emergenza idrica nessun altro investimento avrà senso". L'assessore regionale alle Risorse agroalimentari, forestali,
ittiche e montagna Stefano Zannier ha voluto rimarcare la
preoccupazione delle istituzioni e con esse del mondo agricolo
per la siccità. Lo ha fatto intervenendo alla Festa della
trebbiatura dell'orzo organizzata presso l'azienda Olistella -
Stefani di Palazzolo dello Stella, dove sono intervenuti anche il
presidente del Consiglio regionale Mauro Bordin e il sindaco
Franco D'Altilia. Per Zannier è stata l'occasione per rimarcare anche "la veloce
evoluzione del mondo agricolo che impone scelte di discontinuità
rispetto al passato. Gli agricoltori di oggi e di domani dovranno
abituarsi a fare sistema e ad aggregarsi per ottimizzare le
rendite delle produzioni, ma anche a trovare nuove linee di
mercato oltre allo sbocco tradizionale dei mercati generali". L'assessore ha quindi rivolto un plauso alle 272 aziende agricole
che si sono unite nell'Associazione produttori orzo e malto
(Asprom) una rete di imprese in cui si contano 137 conferitori
con 1.427 ettari seminati per una produzione di qualità di 64mila
quintali. "L'aggregazione delle produzioni è necessaria e andrebbe
perseguita in maniera forte anche dai produttori di altri
settori" ha ribadito Zannier, che successivamente ha partecipato
alla premiazione delle tre aziende con la migliore qualità di
prodotto conferito: l'azienda agricola Del Bello, l'azienda
agricola Brumat e l'azienda agricola Muradore. Circa il 90% dell'orzo prodotto viene acquistato dalla Birra
Castello e Pedavena. La varietà d'orzo che si sta mostrando
migliore è il Fandaga seguito dal Focus, mentre a partire
dall'anno prossimo la varietà Planet sarà sostituita con altre
dalla resa maggiore. Tra i progetti futuri dei consorziati vi è l'accordo sottoscritto
con Asprom per la vendita dei sottoprodotti e altre produzioni
alla società Hba che ha in corso un'importante iniziativa nella
Bassa friulana per la produzione di biometano. L'accordo
consentirà alle aziende che vi aderiranno di ottenere
un'ulteriore marginalità economica anche in forma di risparmi sul
costo dell'energia.
ARC/SSA/ma
L'assessore regionale alle Risorse agroalimentari, forestali, ittiche Stefano Zannier (terzo da sinistra) alla Festa della trebbiatura a Palazzolo dello Stella
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